La tasca principal de la conservació de la frescor de les fruites i verdures fresques és mantenir l’aspecte, la duresa, el gust i el sabor de les fruites i verdures peribles. La majoria de les fruites i verdures fresques perden el seu valor comercial si perden el seu aspecte. Les fruites i verdures fresques després de la collita segueixen sent organismes vius i una sèrie de canvis fisiològics continuaran fent que el seu sabor únic es manifesti amb bon gust. El color, l'aroma i els components nutricionals són més adequats per a les necessitats de&# 39. Aquest procés s’anomena etapa post-maduració; després, les fruites i verdures perden gradualment el color original, l’aroma, el contingut nutricional i fins i tot es suavitzen i es desintegren, aquesta és la fase d’envelliment; intentar retardar el procés de post-maduració i envelliment de fruites i verdures fresques és mantenir el procés de qualitat original tant com sigui possible, aquesta vegada Aquest procés s’anomena vida útil. La reducció de pèrdues i residus és una de les direccions de recerca de la indústria de l’envasament flexible.
Embalatge d'atmosfera modificada
L’envasament de pel·lícules d’atmosfera modificada és una de les tecnologies de conservació de fruites i verdures més utilitzades a casa i a l’estranger. D'acord amb les característiques fisiològiques de les fruites i verdures, aquesta tecnologia substitueix l'atmosfera original del paquet per gasos mixtos (oxigen, diòxid de carboni, nitrogen, etc.) amb una relació de composició determinada i manté la millor permeabilitat a l'aire i permeabilitat a la humitat seleccionant una pel·lícula adequada.
No obstant això, actualment, MAP al mercat nacional utilitza principalment fruites i verdures envasades amb pel·lícules fabricades amb materials com polipropilè o polietilè. La permeabilitat de la pel·lícula no és alta i és difícil mantenir un ritme de respiració saludable. El vapor d’aigua del paquet es satura fàcilment i es condensa en gotes d’aigua. És fàcil provocar el creixement de microorganismes nocius i accelerar la desintegració de fruites i verdures.
Embalatge de làmina fresca microperforada làser
Per tal de solucionar aquest problema, va sorgir la tecnologia d’envasat de pel·lícules de conservació fresca microperforades. Aquest procés pot combinar la velocitat de transpiració i la respiració dels productes agrícoles amb"" a mida; la mida òptima dels porus i el nombre de forats.
En l'actualitat, els principals mètodes de perforació a la indústria són el punxonat mecànic (com ara el punxonat, el processament d'agulles en calent i el perforació de descàrrega elèctrica) i el punxonat làser. La perforació làser és la primera tecnologia pràctica de processament làser i és també una de les principals àrees d’aplicació del processament làser.
En comparació amb altres mètodes de perforació, la perforació làser pot assolir fàcilment els requisits de microobertura (generalment, la pel·lícula de conservació fresca de micro forats necessita un diàmetre de forat entre 50 i 200 micres), alta precisió de processament làser, àrea de treball gran, fàcil monitorització i ajust, i sense contacte directe Cos de la pel·lícula (net i lliure de contaminació), més adequat per al processament d’envasos d’aliments.
El procés làser és molt flexible, es pot integrar fàcilment a la màquina d’envasar, es controla i ajusta la mida del forat en temps real i es pot canviar fàcilment l’espaiat dels forats mitjançant la programació per optimitzar els cicles de producció.
Embalatge làser microperforatavantatges
1.Controleu amb precisió la mida i el nombre de forats per aconseguir la millor permeabilitat a l’aire i a la humitat.
2.Perllongueu físicament el temps d’emmagatzematge, la composició nutricional i el sabor del color de les fruites i verdures no s’han fet malbé.
3.L’obertura és petita, les vores són netes i difícils de trencar.
4.Control anti-boira, per aconseguir la millor transparència en els canvis de temperatura.
Perspectives de la indústria cinematogràfica microperforada amb làser
Hi ha molts tipus d’eleccions làser, però a causa de l’alta energia del pols i la potència de sortida del làser de CO2; baixa tensió de funcionament, aplicació segura; alta qualitat òptica, bona estabilitat, descàrrega uniforme, adequada per a operacions de grans superfícies, etc., molt adequada per a microperforacions Envasos flexibles.
Amb el seu alt rendiment, alta fiabilitat i baix cost, els nous làsers de diòxid de carboni d'avantguarda queREI’S s'ha produït làsersón ideals per a sistemes de marcatge, gravat i tall per làser. Com a làser OEM de baix cost, els làsers de CO2 excitats per RF UL són especialment adequats per a fabricants d’equips làser, com ara màquines de tall per làser, màquines de gravat làser i fabricants de màquines de marcatge làser.